{"id":6055,"date":"2026-05-21T16:23:53","date_gmt":"2026-05-21T08:23:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/?p=6055"},"modified":"2026-05-21T16:23:55","modified_gmt":"2026-05-21T08:23:55","slug":"kpu-ukm-memacu-transformasi-ekonomi-komuniti-pekasam-lenggong-melalui-projek-mrun-ktp-perkasa-pengusaha-pekasam-lenggong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/kpu-ukm-memacu-transformasi-ekonomi-komuniti-pekasam-lenggong-melalui-projek-mrun-ktp-perkasa-pengusaha-pekasam-lenggong\/","title":{"rendered":"KPU UKM Memacu Transformasi Ekonomi Komuniti Pekasam Lenggong Melalui Projek MRUN-KTP Perkasa Pengusaha Pekasam Lenggong"},"content":{"rendered":"\n

LENGGONG, 27 hingga 29 April 2026 \u2013 Pusat IDEA UKM terus memperkukuh agenda pemindahan pengetahuan berimpak tinggi menerusi pelaksanaan projek penyelidikan di bawah Skim Geran Malaysian Research University Network \u2013 Knowledge Transfer Programme<\/em> (MRUN-KTP) yang bertajuk \u201cPeningkatan Skala Ekonomi Pengusaha Kecil Pekasam di Geopark Lenggong melalui Pemindahan Pengetahuan dalam Teknologi Pengurusan Makanan dan Model Perniagaan Baharu\u201d yang diketuai oleh Prof. Madya Dr. Fatimah Wati Halim bersama barisan penyelidik UKM. Projek ini merupakan inisiatif di bawah  Prof. Dr. Zulkefly Abdul Karim selaku Peneraju Kluster Penyelidikan Transformasi Sosial dan Ekonomi (TSE), Pusat IDEA UKM. Inisiatif ini memberi tumpuan kepada usaha memperkasa pengusaha pekasam tempatan melalui peningkatan kapasiti pengeluaran, penambahbaikan kualiti produk serta penerokaan model perniagaan baharu yang lebih mampan dan berdaya saing.<\/p>\n\n\n\n

 Pada 27 hingga 29 April 2026, pasukan penyelidik UKM telah melaksanakan kerja lapangan dan sesi perbincangan bersama pengusaha pekasam tempatan di Lenggong bagi mendapatkan maklumat yang lebih menyeluruh lanjut mengenai situasi sebenar perusahaan pekasam, termasuk aspek sosial, ekonomi, operasi perniagaan serta persekitaran pengeluaran sedia ada. Sesi libat urus ini turut membolehkan penyelidik mengenal pasti cabaran yang dihadapi oleh pengusaha dalam meningkatkan kapasiti pengeluaran dan memperluas pasaran produk mereka.<\/p>\n\n\n\n

Dapatan daripada kerja lapangan ini akan dijadikan asas dalam menyesuaikan penggunaan teknologi mesin inkubator kepada lima pengusaha terpilih, selaras dengan objektif projek untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, memperkukuh kualiti produk serta meningkatkan kecekapan operasi perusahaan pekasam di Lenggong.<\/p>\n\n\n\n

Susulan itu, pada 28 April 2026, satu majlis perasmian projek ini telah diadakan di Pusat Pekasam Negara Lenggong sebagai platform memperkenalkan pelaksanaan awal projek kepada pihak berkepentingan serta menyelaras gerak kerja lapangan secara lebih tersusun kepada lima pengusaha terpilih dalam projek tersebut.<\/p>\n\n\n\n

Majlis ini turut menjadi platform untuk mendapatkan maklum balas awal daripada pihak berkepentingan serta memperkukuh kerjasama strategik bersama pelbagai agensi termasuk Department of Fisheries Malaysia Negeri Perak, Federal Agricultural Marketing Authority (FAMA) Negeri Perak, Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) Negeri Perak serta Koperasi Lenggong Geopark, yang menyatakan komitmen dalam menyokong pelaksanaan projek tersebut.<\/p>\n\n\n\n

Perbincangan turut memberi tumpuan kepada aspek keselamatan makanan, teknologi pemprosesan, pembangunan model perniagaan baharu serta strategi peluasan pasaran bagi memastikan pengusaha pekasam tempatan dapat meningkatkan skala ekonomi mereka secara mampan.<\/p>\n\n\n\n

Secara keseluruhannya, pelaksanaan kerja lapangan dan majlis perasmian projek ini mencerminkan komitmen berterusan Pusat IDEA UKM dalam memastikan hasil penyelidikan universiti diterjemahkan kepada impak sebenar yang memberi manfaat langsung kepada komuniti, di samping memelihara warisan makanan tradisional Lenggong sebagai produk tempatan yang berpotensi untuk terus berkembang.<\/p>\n\n\n\n

#IDEAUKM #MRUNKTP #Lenggong #UKMSharing #IlmuMutuBudi<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

LENGGONG, 27 hingga 29 April 2026 \u2013 Pusat IDEA UKM terus memperkukuh agenda pemindahan pengetahuan berimpak tinggi menerusi pelaksanaan projek penyelidikan di bawah Skim Geran Malaysian Research University Network \u2013 Knowledge Transfer Programme (MRUN-KTP) yang bertajuk \u201cPeningkatan Skala Ekonomi Pengusaha Kecil Pekasam di Geopark Lenggong melalui Pemindahan Pengetahuan dalam Teknologi Pengurusan Makanan dan Model Perniagaan … Continue reading KPU UKM Memacu Transformasi Ekonomi Komuniti Pekasam Lenggong Melalui Projek MRUN-KTP Perkasa Pengusaha Pekasam Lenggong<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6055"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6059,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6055\/revisions\/6059"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ukm.my\/ideaukm\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}