Skip to main content

DEPARTMENT OF FOOD SCIENCES

News Archive

Lawatan Kolaborasi Antarabangsa oleh Universitas Lambung Mangkurat (ULM), Indonesia

Pada 20 Julai 2026, Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi (FST), Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) telah menerima kunjungan delegasi daripada Department of Fish Product

Ucapan Tahniah Pengiktirafan sebagai Top 5% Scientists

Tahniah diucapkan kepada Prof Ts. Dr. Wan Aida Wan Mustapha, Prof Dr. and Salam Babji dan Assoc. Prof Dr. Lim Seng Joe atas pengiktirafan sebagai

Lawatan Penandaarasan oleh Universitas Hasanuddin, Indonesia

Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) berbesar hati menerima kunjungan delegasi daripada Fakulti Agribisnis, Universitas Hasanuddin, Makassar, Indonesia pada 22

Program MAMEE Chef Culinary Education @UKM

Pada 11 Jun 2026, seramai 50 orang pelajar telah menyertai Program MAMEE Chef Culinary Education yang berlangsung di Food Pilot Plant, Fakulti Sains dan Teknologi

JSMn @ 3rd Multidisciplinary Regional Conference in Science and Technology 2026 (MRCST’26)

Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi (FST), Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) merakamkan setinggi-tinggi tahniah kepada para pelajar dan penyelia atas kejayaan membanggakan meraih Pingat

Kursus Pengendalian Makanan 2026 | UNIPEQ UKM × Kesamap UKM

Pada 16 Mei 2026, KESAMAP dengan kerjasama UNIPEQ UKM telah berjaya menganjurkan Kursus Pengendalian Makanan di DKB 2, Fakulti Sains dan Teknologi, UKM bertemakan “Pengendalian

Hari Pelancaran Produk Makanan Inovatif 2026

9 Jun 2026, Jabatan Sains Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi, Universiti Kebangsaan Malaysia telah berjaya menganjurkan Hari Pelancaran Produk Makanan Inovatif 2026 dengan tema: “Blueberries

Program Mentor Mentee 2026

Program Mentor Mentee 2026 anjuran Jabatan Sains Makanan Dan Kelab Sains Makanan (KESAMAP) telah berjaya diadakan pada 22 Mei 2026 bertempat di Pusat Aktiviti Pelajar

Mesyuarat Kemajuan Projek dan Lawatan Industri Bersama Tehki Food Manufacturing Sdn Bhd

Pada 13 Mei 2026 telah berlangsung sesi mesyuarat kemajuan projek dan lawatan industri bersama Tehki Food Manufacturing Sdn Bhd bagi membincangkan perkembangan semasa penyelidikan kolaborasi

Bengkel Asas Mikrobiologi Makanan bersama pelajar Kolej Vokasional Dato’ Lela Maharaja, Rembau

Telah berlangsungnya Bengkel Asas Mikrobiologi Makanan bersama pelajar Diploma Pemprosesan Makanan, Kolej Vokasional Dato’ Lela Maharaja, Rembau pada 18 April 2026 bertempat di Fakulti Sains