SESUDU MADU KELULUT MERAHMATI KESIHATAN

ISBN 978-629-486-270-8

MYR40.00

 

 

Book Details

Author/Editor: Fairus Ahmad, Chin Kok Yong & Khairun-nisa Hashim

Pages: 164

Year of Publication: 2024

Description:

Madu kelulut (MK) merupakan salah satu jenis madu di Malaysia yang dihasilkan oleh spesies lebah tanpa sengat yang kaya dengan pelbagai khasiat dan manfaat kepada kesihatan seperti antioksidan dan profil fenolik. Manfaat ini dilihat dari segi perspektif perubatan dan rawatan tentang fungsi MK mengurangkan faktor-faktor risiko seperti lemak, glukos, tekanan darah dan kolesterol yang tinggi. Faktor-faktor risiko ini dikenali sebagai sindrom metabolik (MetS) yang cenderung mengakibatkan seseorang individu menghidap kencing manis dan kardiovaskular. Menariknya, pengambilan sesudu MK sebenarnya boleh mengurangkan faktor risiko MetS ini. Oleh itu, MK berpotensi untuk digunakan sebagai suplemen dalam menghalang pembentukan MetS dan komplikasinya.

Kelulut honey (SBH) is one type of honey in Malaysia that is produced by stingless bee species and is rich in various nutrients and benefits for health, such as antioxidants and phenolic profiles. These benefits are viewed from the perspective of medicine and treatment, particularly in terms of SBH’s function in reducing risk factors such as fat, glucose, high blood pressure and cholesterol. These risk factors are known as metabolic syndrome (MetS), which tends to cause an individual to develop diabetes and cardiovascular diseases. Interestingly, consuming a spoonful of SBH can actually reduce these MetS risk factors. Therefore, SBH has the potential to be used as a supplement in preventing the formation of MetS and its complications.

BISAC Subject Code(s): NAT017000

Prelims

Category: Health