Mesyuarat ini telah diketuai oleh Dr Nurfatimah Mohd Thani (Ketua Projek) bersama Dr Ter Zhi Yi, Dr Hafeedza Abdul Rahman, serta pelajar latihan ilmiah yang turut terlibat dalam projek penyelidikan ini.

Terima kasih atas layanan mesra, perkongsian idea, dan maklum balas yang sangat bermakna sepanjang sesi perbincangan. Semoga kolaborasi ini terus berkembang dalam menghasilkan inovasi makanan yang memberi manfaat kepada industri dan masyarakat.