JABATAN SAINS MAKANAN

FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI

Jabatan Sains Makanan

Pengurusan Jabatan

Prof. Ts. Dr. Mohamad Yusof Maskat

  •  
  •  +6 03-8921 3658
  •  yusofm@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Pengerusi Jabatan

Kepakaran:

Teknologi Pemprosesan Makanan

CV: Google scholarUKM Sarjana, UKM Experts


Prof. Dr. Sahilah Abdul Mutalib

  •  
  •  +6 03-8921 5444
  •  sahilah@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Timbalan Pengerusi Jabatan

Kepakaran:

Sains Halal, Mikrobiologi Makanan

CV: Google scholar , UKM Sarjana, UKM Experts

 


Encik Nasirudin Yusoff

  •  
  •  +6 03-8921 4217
  •  nasirudin@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Pegawai penyelidik/ Ketua Pentadbiran

UKM Sarjana


Pn. Erna Eryza Mohd Sanif

  •  
  •  +6 03-8921 5963
  •  erna@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Setiausaha


Pn. Nor Azizah Dawair

  •  
  •  +6 03-8921 3296
  •  melati@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Pembantu Tadbir


Pn. Maimun Musa

  •  
  •  +6 03-8921 3296
  •  maimun@ukm.edu.my

Bidang Tugas

Pembantu Operasi