Pengurusan Jabatan
Prof. Ts. Dr. Mohamad Yusof Maskat
- +6 03-8921 3658
- yusofm@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Pengerusi Jabatan
Teknologi Pemprosesan Makanan
CV: Google scholar , UKM Sarjana
Prof. Dr. Sahilah Abdul Mutalib
- +6 03-8921 5444
- sahilah@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Timbalan Pengerusi Jabatan
Sains Halal, Mikrobiologi Makanan
CV: Google scholar , UKM Sarjana
Encik Muhammad Iqbal Mohd Noor
- +6 03-8921 4217
- iqbalmohdnoor@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Pegawai Sains C41
Pn. Erna Eryza Mohd Sanif
- +6 03-8921 5963
- erna@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Setiausaha
Pn. Norhasriza Toroje
- +6 03-8921 3296
- eizaezra@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Pembantu Tadbir N22
Pn. Maimun Musa
- +6 03-8921 3296
- maimun@ukm.edu.my
Bidang Tugas
Pembantu Operasi